Tavoletta Fondente 70% con caffè Arabico

Questa miscela di varie fave di cacao trinitario, con molteplici provenienze , costruita per dare persistenza e rotondità.
Nella tavoletta aggiungo dei chicchi di caffè di tipologia arabica, tostati e spezzati in modo grossolano che donano croccantezza e gusto in palato.

Ingredienti : Cioccolato fondente 70% al caffè ( fave di cacao : burro e polvere di cacao, zucchero integrale 30%), Caffè arabico tostato e macinato 10%

Provenienza materie prime : Miscela di fave di tipologia Trinitario : India , Madagascar, Ecuador
Caffè: Miscela con Brasile , Etiopia, India
Zucchero : Barbabietola Integrale di produzione Italiana

Peso netto : 50 grammi

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia kcal 2196 / kJ 524 Grassi g 36,8 – di cui Grassi saturi g 21,2
Carboidrati g 48,3 – di cui Zuccheri g 19,6 – Fibre g 15.4 – Proteine g 10,2
Sale g 0,01

Prodotto in un laboratorio con presenza e lavorazione di frutta a guscio